Nội dung bài viết
Có bao giờ bạn đứng trước một quyết định lớn của tuổi trẻ và khao khát được dấn thân vào một hành trình thực sự có ý nghĩa? Rất nhiều bạn trẻ ngày nay không còn muốn chôn vùi thanh xuân của mình chỉ để chạy theo các chỉ số KPI khô khan hay những con số doanh thu vô tri. Các bạn muốn làm một công việc mà ở đó, mỗi nỗ lực của mình có thể mang lại sự thay đổi thực tế cho cuộc đời của một ai đó, dù là nhỏ bé nhất.
Nếu trái tim bạn đang rung lên những nhịp đập của sự trắc ẩn và khát vọng đổi mới, thì giảng đường hospitality NHL Stenden (Hà Lan) chính là nơi chương đầu tiên trong sự nghiệp quốc tế của bạn được viết nên. Tại đây, dịch vụ không chỉ đơn thuần là những kỹ năng chuyên môn; dịch vụ được nâng tầm thành nghệ thuật kết nối cảm xúc và chữa lành những tổn thương trong lòng xã hội hiện đại.
Nghệ thuật tạo ra những khoảnh khắc chạm đến tâm hồn
Ngành Hospitality hiện đại đã phá vỡ mọi giới hạn truyền thống của việc chỉ làm trong khách sạn hay nhà hàng. Nó là một ngành công nghiệp đứng sau những trải nghiệm đỉnh cao của con người: từ du lịch trải nghiệm, quản trị sự kiện toàn cầu, dịch vụ hàng không hạng nhất cho đến các resort và không gian sống cao cấp.
Tại NHL Stenden, sinh viên được dạy cách hiểu rằng: Giá trị của một dịch vụ đẳng cấp không nằm ở vẻ hào nhoáng bên ngoài, mà được đo lường bằng việc bạn có thể khiến khách hàng cảm thấy được yêu thương, trân trọng và thuộc về không gian đó hay không.
Nói cách khác, hospitality chính là nghệ thuật tạo nên cảm xúc. Và để làm được điều đó, sinh viên phải học cách nhìn thế giới bằng một đôi mắt thấu cảm thực sự.
Đăng ký tư vấn cùng chuyên gia
Câu chuyện về 36.000 Euro và bài học lớn hơn chuyện tổ chức sự kiện
Để hiểu rõ giá trị nhân văn mà NHL Stenden hướng tới, hãy cùng lắng nghe câu chuyện về một dự án thực tế đầy cảm xúc của các sinh viên đến từ trường Khách sạn Leeuwarden (Hotel Management School Leeuwarden – HMSL) trực thuộc trường.
Sinh viên được giao một nhiệm vụ vô cùng đặc biệt: Tổ chức một buổi tối tiệc tối gây quỹ (fundraising dinner) cho tổ chức từ thiện Stichting Buddyhuis.
Dưới lăng kính thông thường, đây có vẻ chỉ giống như một bài tập thực hành tổ chức sự kiện để sinh viên rèn luyện kỹ năng điều phối. Nhưng thực tế, thứ mà các bạn trẻ phải học hằng ngày lại lớn lao hơn thế rất nhiều:
- Đó là học cách lắng nghe và thấu hiểu nỗi đau của những người đang phải đối mặt với căn bệnh ung thư nghiêm trọng.
- Đó là học cách biến không gian của một buổi tối thành nơi kết nối những tâm hồn đồng điệu.
- Đó là học nghệ thuật truyền tải thông điệp để khơi gợi lòng trắc ẩn và tinh thần trách nhiệm từ cộng đồng.
Đăng ký tư vấn cùng chuyên gia
Mật mã Buddyhuis: Khi sự đồng hành là liều thuốc chữa lành
Tổ chức Stichting Buddyhuis hoạt động dựa trên một triết lý vô cùng ấm áp: Kết nối những bệnh nhân vừa nhận chẩn đoán mắc bệnh hiểm nghèo với các “buddy” – những người đã từng trải qua hoàn cảnh tương tự, đã chiến đấu và chiến thắng căn bệnh đó.
Đối với một bệnh nhân ung thư, đôi khi sự chia sẻ, đồng cảm của một người hiểu rõ những gì họ đang phải trải qua còn có sức mạnh chữa lành hơn cả những liều hóa trị. Nhiệm vụ của sinh viên HMSL là phải làm sao để khách tham dự cảm nhận được trọn vẹn sợi dây liên kết thiêng liêng đó:
- Sinh viên phải tự mình nghiên cứu, trò chuyện trực tiếp với các bệnh nhân để thấu hiểu nỗi sợ hãi và niềm hy vọng của họ.
- Từ những chất liệu đời thực đó, các bạn dệt nên một kịch bản sự kiện mang đậm tính nhân văn, chạm đến những góc sâu kín nhất trong trái tim của mỗi vị khách.
- Buổi tối gây quỹ đã diễn ra thành công vang dội khi thu về khoản đóng góp khổng lồ lên tới hơn 36.040 Euro để ủng hộ cho các hoạt động của Buddyhuis.
Sự tinh tế ẩn sau những quả bóng bay hé mở niềm vui
Thành công của đêm gây quỹ không chỉ nằm ở con số tiền mặt ấn tượng, mà nằm ở sự tinh tế trong việc thiết kế trải nghiệm của sinh viên NHL Stenden. Các bạn hiểu rằng, sự hào phóng của con người không thể bị ép buộc, nó phải được đánh thức bởi niềm vui và sự tự nguyện chân thành.
Một trong những ý tưởng nhỏ nhưng mang lại hiệu ứng vô cùng lớn trong buổi tối hôm đó chính là những quả bóng bay được treo l lửng phía trên các bàn tiệc:
- Khi khách tham dự kéo những quả bóng bay này xuống, họ sẽ “mở khóa” một chai sâm panh thượng hạng cho bàn của mình.
- Ý tưởng vô cùng giản dị này đã ngay lập tức phá tan bầu không khí e dè ban đầu, kích thích sự tương tác, mang lại tiếng cười rộn rã và thôi thúc mọi người chủ động tham gia vào hoạt động gây quỹ một cách đầy hào hứng.
- Đó chính là mật mã của hospitality hiện đại: Không chỉ phục vụ, mà là kiến tạo trải nghiệm để con người xích lại gần nhau hơn.
INEC: Người dẫn đường tận tụy trên hành trình tri thức
Hành trình bước vào thế giới dịch vụ xa xỉ và thấu cảm bắt đầu từ khoảnh khắc bạn dám bước ra khỏi vùng an toàn. Để giúp bạn vững vàng trên chặng đường chinh phục ước mơ tại NHL Stenden, Công ty Du học INEC luôn tự hào là người bạn đồng hành tin cậy của bạn.
Với bề dày 20 năm uy tín và là đại diện tuyển sinh chính thức lâu năm của hệ thống giáo dục Hà Lan, INEC cam kết hỗ trợ bạn toàn diện:
- Lắng nghe định hướng, đánh giá chi tiết năng lực học tập để chọn đúng ngành học phù hợp nhất với tính cách và mục tiêu nghề nghiệp.
- Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ visa chuẩn xác, giải trình tài chính minh bạch, loại bỏ mọi áp lực hành chính phức tạp trước ngày cất cánh.
- Đồng hành và hỗ trợ sinh viên trong suốt quá trình thích nghi và học tập tại Hà Lan.
Đăng ký tư vấn cùng chuyên gia
Du học INEC – Đại diện tuyển sinh chính thức của Đại học KHUD NHL Stenden
- Tổng đài: 1900 636 990
- Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 9948
- Hotline KV miền Trung: 093 409 4142
- Email: inec@inec.vn
- Đặt câu hỏi cho tư vấn viên: me/hoiduhocsinhhalan
